1. Хийт бетон гулдмайгаар 1 болон 2-р үе гэсэн дарааллаар нийт 11үе өрлөг өрхөд хэдэн ширхэг бүтэн, хэдэн ширхэг тал гулдмай орохыг ол.   
2. 1-р үе   2-р үе

• 104 бүтэн 20тал  

• 105 бүтэн 18тал  

• 110 бүтэн 18тал  

• 105 бүтэн 20тал  

• 105 бүтэн 20тал  

Арьс нь бүтцийн хувьд........................... гэж ангилна.

• Өнгөн хөрс, жинхэнэ арьс, өөхөн давхраа

• Өнгөн хөрс, жинхэнэ арьс, дайвар эрхтэн

• Өнгөн хөрс, жинхэнэ арьс, богино үс

• Өнгөн хөрс, богино үс, дайвар эрхтэн

Нарийн махан хуурганы махыг ямар хэлбэр хэмжээтэй хэрчих вэ?

• Шоо дөрвөлжин | 3,5х3,5 |        

• Нимгэн хавтгай | 2,5х2,5|

• Нарийн | 1,5х1,5 |                        

• Бүгд зөв           

Уургийн денатураци гэдэг нь:

• Уургийн молекулын дэвтээх хөөх үзэгдэл

• Уургийн молекул усаа алдах үзэгдэл

• Уургийн молекулын орон зайн бүтэц өөрчлөгдөх үзэгдэл

• Мелонадин үүсэх үзэгдэл

Орон нутгийн бус гэдэг нь..........................................түүсэн үрийг хэлнэ.

• Аль ч нутгийн ойн мужаас

• Сэлэнгэ нутгийн ойн мужаас

• Ойн бусад мужлалаас бэлтгэсэн үр

• Ойн мужлалын нутаг дэвсгэр дотор бэлтгэсэн үр

Зургийг ажиглан мод тарих технологийн 4,5,6 дахь алхмыг гүйцээж сонгоно уу ?

• хөрсөөр хучих, хөрсийг нягтруулах ,услах ,

• Хөрсийг нягтруулах , услах, хөрс дүүргэх 

• Хөрс холих , гишгэх ,услах

• хөрс холих , нягтруулах, услах 

Аюулын ангилалыг..................... нэрлэнэ үү           

• Физикийн,эргонимикийн ,цацрагийн, газарийн,байгууллагийн

• Химийн,биологийн, сэтгэл зүйн    физикийн,эргонимикийн ,цацрагийн                    

• Газарийн,байгууллагийн,сургалтын, химийн,биологийн, сэтгэл зүйн  

• Сэтгэл зүйн, биологийн,физикийн,химийн,байгуулагын

Тусгай зориулалтын системийг ашиглан таримлын үндэс орчимд усыг дусал дуслаар дусааж услах аргыг .................... гэнэ ?

• Бороожуулах

• Дуслын

• Гадаргуун

• Нэвчүүлэх

Хөдөлмөрийн нөхцөлийг юу юу гэж ангилах вэ? 

• Хөдөлмөрийн  хэвийн, хэвийн бус нөхцөл 

• Хөдөлмөрийн  хэвийн  бус нөхцөл

• Хөдөлмөрийн  хэвийн  нөхцөл 

• Хөдөлмөрийн  аюултай нөхцөл 

Сүү сүүн бүтээгдэхүүнийг хадгалах явцад дараах шалтгааны улмаас исгэлэн нэмэгддэг.

• Ургийн задралаас амин хүчил үүснэ

• Эрдсийн задралаас чөлөөт хүчил үүснэ

• Сахарын задралаас

• Тосны задралаас тосны хүчил үүснэ

Эдийг гагналтанд бэлтгэх үед гагнах ирмэгийг хэдэн мм өргөн зайнд цэврэлэх вэ?

• 35-40 мм

• 25-30 мм

• 10-20 мм

•   15-25 мм

• 40-50 мм

1. Ар захны оёдлын тавиасыг 2 аргаар бөхөлдөг. Зөв хариултуудыг дугуйлна уу.

• А. Ар захны хатуулгад гараар ташуу шидэж бөхлөх

•  Б. Ил оёдлоор дан дарж оёх

• В. Хавсарч оёх

• Г. Хавсарч оёод нэг тийш индүүдэх

Щитнээс айл тус бүр рүү орсон оруулгын утсыг ..................................... гэж нэрлэдэг

а.кабель

б. гүйдэл 

в. салгуур

г. цахилгааны утас

Мод сөөгний үр тарих шороон даланг хөрсний усны хэмжээнээс хамааруулан 3 хэлбэрээр хийнэ. Үүний нэгийг нэрлэнэ үү?

• Газрын шадаргуугаас өндөрлөж /чийг ихтэй хөрсөнд/    

• гасзрын гадаргуугаас өндөрлөж чийг багатай хөрсөнд

Машиндсан махан хоолонд ямар ямар хоолнууд ордог.

• Котлет, биточик , тефтель-1,2     

• Нарийн махан хуурга, гуляш, солянка

1кг цагаан будаагаар хичнээн кг задармал агшаамал хийх вэ?

• 2.1кг          

• 2.4кг                    

• 2.5кг                           

• 2.8кг

Өргийг өрөхдөө нийвийгээ баруун гараараа бариад зуурмагаа нийвийгээрээ тарааж тэгшлэн ,зүүн гараараа тоосгоо барьж өрөх аргыг ямар арга гэдэг вэ?

• Дилүүрт арга

• Илүүрт арга

• Сэлүүрт арга

1. Осол гарах үндсэн нөхцөлийг дараах хариултуудаас сонгоно уу?

• Цахилгааны гэмтлээс

• Хүний өөрийн үйл ажиллагааны буруу арга барилаас

• Удирдлагын ажилтны буруу зохион байгуулалтаас

• Машин механизмын бүрэн бус байдлаас

• ХАБЭА ажилтны зааварчилгааг зөрчсөн байдлаас

1. Нарийн боовыг сайхан үнэртэй болгохын тулд юу хэрэглэдэг вэ?

• Ванилин

• Цагаан гаа   

• Сода  

•  Кархмал

Зах зээлийн судалгааны үе шатыг нэрлэ? 

• Төлөвлөгөө боловсруулах

• эх үүсвэрийг тодорхойлох

• мэдээлэл цглуулах

• шинжилгээ хийж дүгнэлт гаргах

• бүгд

8.Гарын арьсны үзүүр буюу хумс хөрсөн хөх өнгөтэй байвал ямар өвчлөлтэй хумс вэ?

• A. Элэгний өвчтэй

• B.Бамбай булчирхай 

• C.Хүчилтөрөгч дутагдсан

• D. Хайрстүл

Амилаза фермент ходоодонд ямар шимт бодисыг задалдаг вэ?

• Нүүрс ус

• Өөх тос

• Уураг

• Амин дэм

Цэгийн оронд тохирох үгийг нөхөж бичнэ үү

Хөрсөнд .......................дутагдвал ургамал цайвар ногоон өнгөтэй болж цаашид  шарлан түүний өсөлт удааширч ургац багасна.                                           

• азот

Хог ургамал устгах 3 аргыг сонгон уу ?

• химийн, биологийн,биохимийн

• , химийн, биологийн 

• агротехникийн, биологийн, биохимийн 

Үрэлтэт дамжуулгыг хэд ангилдаг вэ?

• 1

• 2

• 3

• 4

Шөлтэй хоолны ногоог хуурах тосны хэмжээг заана уу.

• Ногооны жингийн 5 %-д тос нэмж хуурна

• Ногооны жингийн 30 %-д тос нэмж хуурна

• Ногооны жингийн 15 %-д тос нэмж хуурна

Хоол хүнс боловсруулахад хэрэглэдэг халаах аргуудыг байдаг вэ?

• Гадаргуугийн халаалт

• Эзлэхүүний халаалт

• Гадаргуугийн халаалт, эзлэхүүний халаалт

Үсний тоникийг ямар зорилгоор хэрэглэдэг вэ ?       

• Хуйхны эрүүл байдлыг хадгалах, дэмжих, үс унахаас хамгаалах

• Чийг хадгалах, үс гэмтэх , унхаас хамгаалах 

• Үсний уутанцрын нүхийг агшаах цусны эргэлтийг сайжруулах

• Үсний угийг бэхжүүлж , хаг болон загатнахыг багасгана

Хөдлөх бүрэлдэхүүн,түүний эд ангид тавигдах дугаарлалт,тэмдэг тэмдэглэгээ нь ямар шаардлагыг хангасан байх вэ?

• а/үндэсний стандарт.Хөдлөх бүрэлдэхүүний нэгж бүр MNS 6620-1,2,4,5 2015 стандартын шаардлага хангасан ялгах өнгө тэмдэгтэй байна

• б/ үндэсний стандарт.Хөдлөх бүрэлдэхүүний нэгж бүр MNS 6625-1,2,3,4,2016 стандартын шаардлага хангасан ялгах өнгө тэмдэгтэй байна

• в/ үндэсний стандарт.Хөдлөх бүрэлдэхүүний нэгж бүр MNS 6630-1,2,3,4 2016 стандартын шаардлага хангасан ялгах өнгө тэмдэгтэй байхаас гадна бичилт тэмдэглэгээ хийгдсэн байна.

• г/ үндэсний стандарт.Хөдлөх бүрэлдэхүүний нэгж бүр MNS 6630-1,2,3,4 2017 стандартын шаардлага хангасан ялгах өнгө тэмдэгтэй байхаас гадна бичилт тэмдэглэгээ хийгдсэн байна.

Сүүг жигдрүүлэх процессын үед тосны бөмбөлгийн хэмжээ ихэсдэг.

• Тийм

• Үгүй

Транспортир циркулын заалтыг уншиж тохирох хариултыг сонгоно уу?

• 16.5

• 16.4

• 16.3

• 16.2

Арвин ургац авахын тулд унаж байгаа хур тунадаснаас гадна ургамлын ургацын хугацаанд дутагдах ус ,чийгийг тухайн ургамлын хөгжлийн үе шат бүрд тодорхой тун хэмжээгээр тохируулан нэмж өгөхийг ...................  гэнэ.

• Арчилгаа хийх

• Бордох

• Усалгаа

• Хөрс боловсруулалт хийх

Дулааны боловсруулалтын ашигтай талуудыг нэрлэнэ үү?

•  Ногооны өнгө өөрчлөгдөнө, хоолны өнгө, үзэмж дээшилнэ, бүтээгдэхүүн зөөлөрнө, шимт бодисуудын шингэц сайжирна

• Хоол, бүтээгдэхүүн хадгалалтад тэсвэртэй болно, хортой, ашиггүй бичил биетнийг устгаж ариутгана, хоолны өвөрмөц амт, үнэр бүрэлдэнэ

• а ба б хариулт зөв

• Бүх хариулт буруу

Үйлчлүүлэгчийн үсийг будсaны дараа технологийн карт бөглөх нь юунд хэрэгтэй вэ?

• 1. Үйлчлүүлэгч тогтмол ирдэг бол шаардлагагүй

•     В. Үйлчлүүлэгч тогмол үсээ будуулахад

•     С.Дараа ирэхэд нь үсний өнгийг тодорхойлоход

•     D.Технологийн карт бөглөх шаардлагагүй

Гагнах хийцийг угсрахад................ ............. .............зэргийг ашиглана.

• Гар багаж, цахилгаан багаж

• тэмдэглэгээ,шаблон,тулуур,бэхэлгээ, тусгай хавчаар

• дүүргэлтийн утас, төмөр утас, трос, уяа

• электрод баригч, гагнуурын аппарат,төмөр таслагч

• түлхүү, боолт, гайка, бахь, алх

Зүрхний зураг дээрх 4,5,8,9 дугаартай хэсгүүдийг  дугаарын дагуу нэрлэнэ үү? 

• 4. баруун ховдол, 5 зүүн ховдол, 8 баруун тосгуур, 9 зүүн тосгуур

• 4. баруун ховдол, 5 баруун тосгуур, 8 зүүн ховдол, 9 зүүн тосгуур

• 4. баруун тосгуур, 5 зүүн тосгуур, 8 баруун ховдол, 9 зүүн ховдол

• 4. зүүн тосгуур, 5 баруун  тосгуур, 8 зүүн ховдол, 9 баруун ховдол

Та ажлын байрны сөрөг хүчин зүйлсийг дурдана уу?

• Физиологи биологи химийн-сэтгэлзүй эргономик

• Физик биологи физиологи-сэтгэлзүй эргономик

• Сэтгэлзүй эргономик

Зохиомол хээлтүүлгийн үед нэг ухны үрээр хичнээн ямаа хээлтүүлэх вэ?

• 40 – 50   

• 80 – 100  

• 100 – 120   

• 110 – 130  

• 60 – 80

Хүйтэн зуушийг +7-+14 градуст олгоно.

• Үнэн

• Худал

Үйлдвэрлэлийн нөхцөлд сүүг хатаахын өмнө 88-95ºС горимд  15-30 секундын барилттайгаар халаадаг. 

• Үнэн

• Худал