Уургаар баялаг хүнсний  ногоог олж дугуйлна уу.

А. Төмс    Б. Шар буурцаг         В. Байцаа    Г. Чинжүү            Б, Д. Хулуу                                                                                                                                                                                                                             

• Б, Д, Г

ЧГП хэсэг хуурамчаар эзлэгдсэн үед пультэн дээр ямар өөрчлөлт гарах вэ?

• Өртөөний замын тодорхой хэсэг улайж эзэлгээтэй байдлаар хянагдана.

• ЧГП ламп улайж анхааруулах дохионы тусгаарлах хэсэгт галт тэрэг гишгэмэгц хонх дуугарна

• ЧГП ламп улайж анхааруулах дохионы тусгаарлах хэсэгт галт тэрэг гишгэмэгц хонх дуугарахгүй

 Зургийг ажиглаад нэрлэгээг зөв тохируул.

1. Ташаалдаж эсгэх           2. Ухаж эсгэх           3. Зөрүүлдэж эсгэх      4. Гүйлгэж эсгэх

a             b         c          d

• a.1а2b3с 4d         

• b. 1b2c3d4a     

• c. 1d2a3b4c     

• d. 1c2d3a4b   

Баян түмэн тасаг замын хэддүгээр ангид хамаардаг вэ?

• а. 1

• б. 2

• в. 4

• г. 5

• д. 6

Хөдөлгүүрийн гурвалжин холболтын U, V, W ороомгийн холболтын клем тэмдэглэгээг сонго.

• U1-A, V1-B, W1-C, U2-V2-W2

• U1-V1-A, U2-V2-B, W1-W2-C

• U1-V2-A, V1-W2-B, W1-U2-C

• U1-A, V1-N, W1-B

1. Нүүрний хэлбэрүүдийг ажиглаад ямар ямар хэлбэрүүд байна тодорхойлно  уу

2. Нүүрний хэлбэрт тохирсон үсний засалтыг зураг тус бүр дээр  дүрслэн бичнэ үү. 

A.                               B.                                 C. 

• A. Дөрвөлжин-Зөөлөн шатарсан хүрээ                                                       

  B. Зүрхэн-Эрүүг өргөн харагдуурах                                  

  C. Гурвалжин-Эрүүг өргөн харагдуурах

• A.Тэгш өнцөгт-Зөөлөн шатлалт
  нүүрлүү унасан мэт шаталгаа              

  B. Зууван - Ямарч үс засалт тохирно                                             

  C. Дугуй-урт үс, хоёр талруугаа илүү их үс орсон мэт

• A.Тэгш өнцөгт-Зөөлөн шатлалт
  нүүрлүү унасан мэт шаталгаа

  B. Зүрхэн-Эрүүг өргөн харагдуурах                                  

  C. Гурвалжин-Эрүүг өргөн харагдуурах

• A. Дөрвөлжин-Зөөлөн шатарсан хүрээ    

  B. Зууван - Ямарч үс засалт тохирно                                             

  C. Дугуй-урт үс, хоёр талруугаа илүү их үс орсон мэт

75 см өргөнтэй материалаар дээл эсгэхэд  түгээмэл хэрэглэгддэг уламжлалт  аргыг нэрлэнэ үү.

• Ташаалдаж эсгэх

• Зөрүүлдэж эсгэх

• Гүйлгэж эсгэх

• Ухаж эсгэх

хамгаалах мухар зам ............................................... хамаарна.

• а.мухар замд

• б.тусгай зориулалтын замд

• в.сэлгээний замд

• г.өртөөний замд

• д.гол замд

Ацетилен ......................................холимогийн хийгээр металыг зүснэ. 

• Азот

• Гели

• Хүчилтөрөгч

• Аргон

Мал амьтан тамгалах хугацааг харгалзуулна уу?  

А. Хүйтэн тамга нас гүйцсэн малд        Б. Хүйтэн тамга өсвөр малд       В. Халуун тамга       

1. 40 секунд       2. 20-25 секунд       3. 45 секунд  

• а-3, б-1, в-2

• а-3, б-2, в-1

• а-1, б-3, в-2    

• а-1, б-2, в2

      

Зөв харгалзуул

1. Шулуун хайч                              1. Захлах
2. Үсний машин                              2. Хатаах
3. Тонгорог                                     3. Үс засах
4. Сэнс                                           4. Хяргах
5. Шингэлэгч хайч                         5. Шингэлгээ хийх

• A5, B3, C1, D2, E4       

• A4, B3, C1, D2, E5

• A1, B5, C4, D2, E3

• A3, B4, C1, D2, E5

Дараах нэхмэлийн ширхэгтийн химийн бүрэлдэхүүнийг зөв харгалзуулна уу?

       1.Хөвөн             A. Фиброин

       2.Торго              B. Целлюлоз

       3. Ноос              С.Кератин

• 1B 2C 3A                  

• 1B 2A 3C

• 1C 2B 3A   

Үндэсний хувцасны төрөл болох хүрэм нь давхац хувцасны нэг төрөл юм.

• Тийм

• Үгүй

Халааж ариутгасан сүүг 37^ос хэм хүртэл хөргөж хөрөнгөлнө.Исгэлэнг 75-80^оТ хүртэл бүрнэ.Энэ нь ямар төрлийн бүтээгдэхүүн бэ?

• ацидофилийн тараг 

• иогурт 

• монгол тараг 

34. Гүйлгээ түгжих цэсийг аль үед хэрэглэдэг вэ?

• Сарын гүйлгээг дуусгасан үед

• Хагас жилийн гүйлгээг дуусгасан үед

• Жилийн гүйлгээг дуусгасан үед

Доорхи цахилгаан нуман ширээлтийн схемийн зөв дарааллыг тогтоо.

А.Массын т

Б.Электрод баригч 

В.Тэжээгүүр

Г.Цахилгаан нум

Д.Электрод 

• 1.Г  2.Д  3.Б  4.А  5.В

• 1.В  2.А  3.Д  4.Б  5.Г

• 1.Г  2.Б  3.В  4.А  5. Д

Ногоогоор бие даасан хоол болон хачир бэлдэнэ.

• А. тийм

Цахилгаан нягтруулагчийг бетоны ажилд хэрэглэх үедээ ...................хэрэглэнэ

• резин бээлий резин ултай гутал

• даавуун бээлий зөөлөн ултай гутал

1. Хувилан хэрчиж бэлтгэсэн махан бэлдэцийг болгох тохиромжтой арга
   1. Чанах, хуурах
   2. Шарах, хуурах
   3. Битүү хайрах, зумлах
   4. Шарах, жигнэх
2. Шарсан махан хоолонд дусааж олгох хамгийн энгийн сүмс
   1. Цагаан сүмс
   2. Улаан сүмс
   3. Шарахад гарсан шүүс, тос
   4. Кетчуп 
3. Жигнэсэн махан хоол хийхдээ гол төлөв урьдчилан шаргал хайрс тогттол шардаг. Энэ нь .............. үүрэгтэй байдаг.
   1. Махны шим тэжээлт бодисыг алдагдуулахгүй, өнгө, үнэр, амтыг сайжруулах
   2. Махны шингэцийг эрчимжүүлж, өнгө, үнэр, амтыг сайжруулах
   3. Махны жингийн хорогдлыг бууруулж өнгө,  үнэр, амтыг сайжруулах
   4. Махны шингэцийг бууруулж, өнгө,  үнэр, амтыг сайжруулах
4. Шарсан махан хоолонд хонины аль хэсгийн махыг хэрэглэх вэ?
   1. Хүзүүний махнаас бусад хэсгийн мах
   2.  Гуяны гадна дотор хэсгийн мах
   3. Сээр нурууны мах
5. Шувууны маханд хийх дулааны боловсруулалтын төрлүүд
   1. Хуйхлах, зумлах, чанах, шарах, битүү хайрах
   2. Их ба бага шингэнд чанах, шарах,  шараад бага шингэнд чанах, битүү хайрах
   3. Их ба бага тосонд шарах, их ба бага шингэнд ууранд чанах
6. Жигнэсэн махан хоолонд олгох сүмсний дундаж хэмжээ шарсан махан хоолныхоос............... байдаг.
   1. их
   2. бага
   3. тэнцүү
7. Шарах аргын төрлүүд
   1. Их ба бага тосонд шарах
   2. Ил гал ба гриллд шарах
   3. Халсан гадаргуу дээр
   4. Бүгд зөв
8. Шорлог хийхэд зарим төрлийн махыг хүнсний хүчил, амт оруулагчаар амтлан сэрүүн газар байлгадаг нь ........................... байгаа юм. 
   1. Химийн аргаар зөөлрүүлж
   2. Биохимийн аргаар зөөлрүүлж
   3. Механик аргаар зөөлрүүлж
   4. Энэ бүх аргыг хослуулан
9.  Жигнэж байгаа махан хоолонд доорх сонголтоос аль төрлийг нэмж хийвэл хурдан зөөлөрч амттай болох вэ?
   1. Халуун шөл
   2. Хуурсан улаан лоолийн нухаш
   3. Хуурсан лууван, сонгино
   4. Давс 
10. Шувууны махыг их тосонд шарахын өмнө ингэж бэлтгэнэ. Үүнд:
    1. Халааж тосолсон хайруул дээр бүтнээр нь шарсны дараа хувилан хэрчиж амтлаад хуурай гурилд хөрвүүлэн льезонд дүрж дахин сухарт хөрвүүлнэ.
    2. Бүтнээр нь чанасны дараа хувилан цавчиж амтлаад хуурай гурилд хөрвүүлэн льезонд дүрж дахин сухарт хөрвүүлнэ. 
    3. Хувилан хэрчиж амтлаад чанасны дараа хуурай гурил, льезон, сухараар өнгөлгөө хийнэ.
11. Том хэсгээр бэлтгэсэн махыг чанахдаа .......................................... усанд хийнэ.
    1. Хүйтэн
    2. Халуун
    3. Бүлээн
    4. Ямар ч хамаагүй
12. Шарсан махан хоолонд сонгох хачир
    1. Шарсан төмс, ногоо
    2. Хэрчиж чанасан гурил
    3. Агшаасан будаа
    4. Чанасан гоймон
13. Чанасан махан хоолонд хамгийн зохимжтой хачир
    1. Үндсэн улаан сүмс
    2. Чанасан, жигнэсэн ногоо, агшаасан будаа
    3. Үндсэн цагаан сүмс
    4. Шарсан төмс, ногоо
14. Махыг жигнэхэд баримтлах дулааны боловсруулалтын горим
    1. Буцалгаад түүнээс хойш зөөлөн галаар болгох
    2. Таглаж буцалгаад, түүнээс хойш зөөлөн галаар болгох
    3. Таглаж хүчтэй галаар удаан буцалгаж болгох
    4. Бүгд зөв
15. Үндсэн аргаар шарах гэдэг нь ................................................. хэлнэ.
    1. Их хэмжээний тосонд шарахыг
    2. Бага хэмжээний тосонд шарахыг
    3. Тосгүй хуурахыг
    4. Бүгд зөв
16. Сүмсийг тухайн хоолны юун дээр дусаах вэ?
    1. Тохирсон бүтээгдэхүүн дээр
    2. Махан дээр
    3. Будаан дээр
    4. Ногоон дээр
17. Хувилан хэрчсэн махан бэлдцийг юунд дүрж шардаг вэ?
    1. Тосонд
    2. Гурилд
    3. Льеозонд
18.  Шарах шүүгээнд шарж буй махны шүүслэг байдлыг хадгалахын тулд яах хэрэгтэй вэ?
    1. Дээгүүр нь бага зэрэг хүйтэн ус шүршинэ.
    2. Халуун шөл эсвэл бэлэн сүмс шүршинэ.
    3. Сэрээгээр хэд хэдэн газар гүн хатгана.
19.  Рагунд хүзүүний махыг хэрэглэж болно.
    1. тийм
    2. үгүй
20. Шувууны махыг чанахад ямар горим баримталбал зохих вэ?
    1. Хүйтэн усанд хийж ширүүн галаар чанаж болгоно.
    2. Буцалж буй халуун усанд хийж 85-95°С -д чанаж болгоно.
    3. Буцалж буй халуун усанд хийж ширүүн галаар болтол нь чанана.
21. Үхрийн нэгдүгээр зэргийн маханд ............................ орно.
    1. Үхрийн сээр, нуруу болон гуяны дээд, дотор хэсгийн мах
    2. Үхрийн сээр, нуруу болон гуяны гадна, хажуу хэсгийн мах
    3. Үхрийн гол мах болон гуяны дотор, гадна хэсгийн мах
22. Нарийн махан хуурганы махыг ямар хэмжээтэйгээр хэрчих вэ?
    1. 6 гр жинтэй, 20 мм (2см) урттайгаар
    2. 5-7 гр жинтэй, 30-40 мм (3-4 см) урттайгаар
    3. 5-7 гр жинтэй, 38 мм (3,8 см) урттайгаар
23. Бага хэмжээний шингэнд чанах халуун ажиллагааг ямар хэмжээний шингэнд чанадаг вэ?
    1. Бага хэмжээний шингэнд чанах халуун ажиллагааг ямар хэмжээний шингэнд чанадаг вэ?
    2. Бүтээгдэхүүнийг далд ортол нь ус хийж чанана.
    3. Бүтээгдэхүүний 2/3 хувьд нь ус хийж чанана.

• Шарах, жигнэх

• Шарахад гарсан шүүс, тос

• Махны шим тэжээлт бодисыг алдагдуулахгүй, өнгө, үнэр, амтыг сайжруулах

• Хүзүүний махнаас бусад хэсгийн мах

• Их ба бага шингэнд чанах, шарах,  шараад бага шингэнд чанах, битүү хайрах

• Их

• Бүгд зөв

• Энэ бүх аргыг хослуулан

• Хуурсан улаан лоолийн нухаш

• Бүтнээр нь чанасны дараа хувилан цавчиж амтлаад хуурай гурилд хөрвүүлэн льезонд дүрж дахин сухарт хөрвүүлнэ. 

• Халуун

• Шарсан төмс, ногоо

• Чанасан, жигнэсэн ногоо, агшаасан будаа

• Таглаж буцалгаад, түүнээс хойш зөөлөн галаар болгох

• Бага хэмжээний тосонд шарахыг

• Тохирсон бүтээгдэхүүн дээр

• Льеозонд

• Халуун шөл эсвэл бэлэн сүмс шүршинэ.

• Тийм

• Буцалж буй халуун усанд хийж 85-95°С -д чанаж болгоно.

• Үхрийн сээр, нуруу болон гуяны дээд, дотор хэсгийн мах

• 5-7 гр жинтэй, 30-40 мм (3-4 см) урттайгаар

• Бага хэмжээний шингэнд чанах халуун ажиллагааг ямар хэмжээний шингэнд чанадаг вэ

Түүвэрлэн хураалт гэж ямар хураалтыг хэлэх вэ?

• Болц гүйцсэн ногоог сонгож хураах

• Бүх ногоог хураах

• Сонгож хураах

Ул банзыг бетон сууриас юугаар тусгаарлах вэ?

• Резинэн жийргэвч  

• Шилэн хөвөн  

• . Хар цаас 

• Тусгаарлахгүй

• Бетоноор

Зургийг ажиглан 2 дугаартай тэжээл боловсруулах эрхтнийг  нэрлэж  бичнэ үү?

• ходоод

• . Нарийн гэдэс   

• Мухар олгой      

• шулуун гэдэс

Ханын дулаалгын материалыг нэрлэ

• хар цаас

• бетон зуурмаг

• чулуун хөвөн

• зоргодсон хавтан

• ус чийг тусгаарлагч

33. Үндсэн хөрөнгийн элэгдэл бодуулах тохируулгын цэсийг хэн ашигладаг вэ?

• Эд хариуцагч

• Нярав

• Нягтлан бодогч

Битүү хайрах ногоог шарах шүүгээнд хэдэн хэмд шарах вэ? 

А.   ............................. хэмд                                                                                                                                                                                                                                                                                    

• А. 250-280хэмд

хоорондын зам,түүний өртөөн дээрх замын үргэлжлэлийг......................................гэнэ

• а. өртөөний зам

• б.тусгай зориулалтын зам

• в. сэлгээний зам

• г. гол зам 

• д. мухар зам

Эцсийн дүнд цоороход хүргэдэг хонхор болон нарийн нүх үүсгэсэн

зэврэлтийн үйл явцыг хэлнэ

 дээрх хөдөлгүүрийн схем зургын ажиллагааны зарчмыг тайлбарлана уу.

• 3 фазын хөдөлгүүрийн 1 талын эргэлтийн систем ба хөдөлгүүрийг S1 унтраалгаар асааж унтраана.

• 3 фазын хөдөлгүүрийн 1 талын эргэлтийн систем ба S1 унтраалга дарснаар Q1 соронзон залгуур татаж хөдөлгүүр ажиллагаанд орно. S0 унтраалга дарснаар Q1 Соронзон залгуур ажиллагаанаас гарч хөдөлгүүр унтрана. F2 дулааны реле хэт ачаалал мэдэрснээр  Q1 Соронзон залгуур ажиллагаанаас гарч хөдөлгүүр унтрана.

• 3 фазын хөдөлгүүрийн 2 талын эргэлтийн систем S1 унтраалга дарснаар Q1 соронзон залгуур татаж хөдөлгүүр баруун тийш эргэнэ ажиллагаанд орно. S0 унтраалга дарснаар Q1 Соронзон залгуур ажиллагаанаас гарч хөдөлгүүр унтрана. S2 унтраалга дарснаас Q2 Соронзон залгуур татаж хөдөлгүүр зүүн тийш эргэж ажиллагаанд орно. S0 унтраалга дарснаар Q2 Соронзон залгуур ажиллагаанаас гарч хөдөлгүүр унтрана. F2 дулааны реле хэт ачаалал мэдэрснээр  Q1, Q2  Соронзон залгуурууд ажиллагаанаас гарч хөдөлгүүр унтрана.

• 3 фазын хөдөлгүүрийн одоос гурвалжин холболтын систем ба S1 унтраалга дарснаар Q1, Q3 Соронзон залгуур ба хугацааны реле ажиллаж хөдөлгүүр од холболтонд ажиллана. Хугацаа тоолсны дараа Q3 соронзон залгуур ажиллагаанаас гарч Q2 Соронзон залгуур ажиллагаанд орж Q1 болон Q2 соронзон залгуураар хөдөлгүүр гурвалжин холболтонд ажиллана. S0 унтраалга дарснаар соронзон залгуурууд ажиллагаанаас гарч хөдөлгүүр унтрана. F2 дулааны реле хэт ачаалал мэдэрснээр  Q1, Q2, Q3  Соронзон залгуурууд ажиллагаанаас гарч хөдөлгүүр унтрана.

Энэ ямар хэлбэрийн засалт вэ?

2. Захалгааг  аль хэсгүүдээр хийсэн байна вэ?

• 1.Хагас битүү

  2.Захалгаа хийгдээгүй цэвэрлэгээг хийсэн

• 1.Сурагч халимаг

  2.Захлалтын шугамаар

• 1. Хагас урт

  2. Дух хэсгээр

• 1. Бөөрөнхий халимаг

  2. Шилэн хүзүү, шанаа

Зэврэлтийн хурд өөрчлөгдөхөөс үл хамааран металлын бүх хэсэгт, гадаргууд нь ойролцоогоор параллель зэвэрнэ.

Доорхи зургаас агааржуулалтын системийн зөв дарааллыг тогтоо. 

                  1.                               2.                                        3.                                            4.

А.Зөөврийн агааржуулалт          Б. Суурин агааржуулалт          В. Механик агааржуулалт                Г. Байгалийн агааржуулалт 

• 1.А  2.В  3.Г  4.Б

• 1.А  2.В  3.Б  4. Г

• 1.Г  2.В  3.Б  4.А

 Бэлтгэгдсэн замналыг зохиомлоор задлахад ямар хугацаа зарцуулах вэ?

• Замналыг зохиомлоор задлахад 5-8 минут хугацаа өнгөрсний дараа замнал задарна.

• Замналыг зохиомлоор задлахад 3-4 минут хугацаа өнгөрсний дараа замнал задарна.

• Замналыг зохиомлоор задлахад 20-30 сек хугацаа өнгөрсний дараа замнал задарна.

32. Бэлэн мөнгийг хэн тушааж, хэн программд бүртгэл хийх вэ?

• Нярав, нягтлан бодогч

• Нярав, менежер

• Касс, нярав, нягтлан бодогч

Зураасан кодын сүүлийн цифр юуг илэрхийлдэг вэ?

• хяналтын код

• барааны гарал үүсэл

• барааны нэр төрөл

• барааг үйлдвэрлэгчийн код

Харуулын суурь машинаар 2 хүн ажиллахад бэлдциийн урт ямар хэмжээтэй байх вэ?

• 3000мм -с дээш  

• 5000мм –с дээш 

• 1000мм –с дээш  

• 8000мм –с дээш  

• 6000 мм-с дээш урттай

Ногоог ямар 2 аргаар чанадаг вэ? / бичнэ үү / 

А........................................................                               Б...............................................                                                                                                                                                  

• А. цуунд

  Б. усанд

Хэмжээсүүдийг тайлбартай зөв харгалзуул

1.Гарын урт            а.мөрний цэгээс тохой хүртэл хэмжинэ.

2.Тохойн урт          b.эрхий хурууг гарын алганд нугалаад, нугалсан хэсгийн ясны дээд

                                                    цэгээр тойруулан хэмжинэ.  

3.Гарын алганы бүслүүр               c. мөрний цэгээс бугуй хүртэл хэмжинэ.

• a. 1b2c3a            

• b. 1c2a3b 

•  c. 1в2b3c   

Цөцгийг 93-95^о с хэмд ариутгаж боловсруулсан бол................. гэнэ.

• амтлаг цөцгий 

• хөөсрүүлсэн цөцгий 

• халааж ариутгасан цөцгий 

• исгэлэн цөцгий 

Өрлөгийн үед  шатан дээр  материал бусад хэрэгслүүдийг  байрлуулж тавихдаа................см-ээс багагүй өргөнтөй хүн явах зурвас үлдээсэн байвал зохино

• 40 см         

•  50см             

• 60см