Төрөлжсөн:
Нарийвчилсан:
Чадамжийн нэгж:
Ч.Элемент:
Оноо: 1

Зөвхөн зутан  шөлтэй хоолны төрлийг сонгоно уу.

  • Ногоотой шөл, зутан шөл, гурилтай шөл, сүүн шөл, будаатай шөл

  • Улаан лоолийн зутан, Солянка, Борщ, Жигнэсэн гурилтай шөл, Амтлаг шөл

  • Борщ, Солянка, хулууны зутан, Гурилтай шөл, Ногоотой шөл

  • Бууцайтай зутан, улаан лоолийн зутан, хулууны зутан, шувууны махны зутан

  • Шувууны махны зутан, сүүн шөл, зутан шөл гурилтай шөл

Оноо: 2
  1. Үндсэн хоолнуудыг шарж болгох температур, хугацааг харгалзуул
  1. Битүү хайрсан хоол                     a. 250-280 хэмд 5-7 минут
  2. Машиндсан махан хоол              b. 150-180 хэмд 8 минут

  • 1-b, 2-a

  • 1-a, 2-b

Оноо: 2

Бигнүүрийн  төрлүүдийг сонгоно уу.

 

  • a. Халуун, хуйтэн, 

  • b.  Тосон бигнүүр, Хүйтэн хандтай уур,  Халуун, хуйтэн, Хандтай халуун уур

  • c.Халуун, хуйтэн, тосон 

  • d.Хүйтэн хандтай уур,  Халуун, хуйтэн,

  • e. тосон бигнүүр, усан бигнүүр 

Оноо: 1

Будган дахь холбогч ямар үүрэгтэй бэ?  

            

            

           

             

            

  •  а. өнгө оруулах

  •  в. шингэлэх үүрэг гүйцэтгэнэ

  •   с. бэхжүүлэх үүрэг  

  • d. Хатаах 

  •  e. цайруулах үүрэг гүйцэтгэнэ.

Оноо: 1

Дусааж олгох сүмс ...........гр байна. 

  • 55

  • 50

  • 60

  • 65

  • 70

Оноо: 2

Доорх цэгүүдийг байршилтай нь зөв харгалзуулна уу?

1. Сы-бай                                           А. Доод эрүүний булангаас урагш 

2. Ди-цан                                            В. Магнайн булангийн үсний захаас 1:5 цун дээр 

3. Тоу-вэй                                           С. Эгц харсан хүүхэн хараанаас доош 1 цун 

4. Эр-мэнь                                          D. Чихний цэцгийн дээд сэтэрхий урд хонхорт 

  • 1C2D3A4B

  • 1C2A3B4D

  • 1B2A3C4D

  • 1D2B3C4A

Оноо: 1

Ахуйн гэрэлтүүлгийн сүлжээг  220В вольтын хүчдэлд ажилдаг

 

  • Тийм

  • үгүй

Оноо: 1

Үйлдвэрлэлийн хортой, аюултай хүчин зүйлийн нөлөөллөөс ажилтныг хамгаалах зориулалт бүхий хэрэгслийг............гэнэ.

  • Хамтын хамгаалах хэрэгсэл

  • Нэг бүрийн хамгаалах хэрэгсэл

  • Тусгай хувцас

Оноо: 1

Өндгөтэй зуурмагийн үндсэн орц нь өндөг, саахар, .................. болно.

  • сийрэгжүүлэгч

  • гурил

  • хөөлгөгч

  • өндөг

Оноо: 2

Цэгийн оронд тохирох тоог нөхөж бичнэ үү.

Картоны жин нь ........... гр-аас илүү байдаг. 

  • а. Картонын жин нь 250 гр-аас илүү байдаг

  • б.Картонын жин нь 200 гр-аас  илүү  байдаг

Оноо: 1

Бараа материалын  анхан шатны баримтыг сонгоно уу?

 

  •  Ажлын даалгавар

  •  Агуулахын бүртгэл

  •              Нэхэмжлэх

  •             Үндсэн хөрөнгө, хүлээн авах, шилжүүлэх баримт 

Оноо: 2

Зөв бурууг сонгоно уу

Цаасыг төрөл,  зориулалтаар ангилна. 
1. Цаасыг хэвлэх аргаар нь   а. Офсет, өндөр, гүн хэвлэлийн 

2. Цаасыг төрлөөр нь             б. Шохойтой, шохойгүй
                                                 в. Байгалийн өнгөлсөн 
 

  • а. Зөв

  • б. Буруу

Оноо: 4

Тохирох хариулттай нь харгалзуулаарай?

А. 1-р шугам                                     Захаас төврүү урт

Б. 2-р шугам                                     Ижил урттай

В. 3-р шугам                                    Тэгш

Г. 4-р шугам                                    Төвөөс захруу урт

  • а.  А2  Б4  В1  Г3

  • б.  А3  Б4  В1  Г2

  • в. А4  Б1  В3  Г2

  • г. А3  Б1  В4  Г2

  • д. А4  Б2  В3  Г1

Оноо: 1
  1. Хөдөлмөрийн аюулгүй байдал эрүүл ахуйн зорилго нь ажил хөдөлмөр эрхэлж ажилтны эрүүл мэнд, хөдөлмөрийн чадварыг хэвээр хадгалж эрүүл, аюулгүй орчинд хөдөлмөрдөх нөхцөлөөр хангахад оршино.

  • Тийм

  • Үгүй

Оноо: 1

Сүмсийг ямар шингэн сууринд бэлтгэх вэ? харгалзуул

  1. Үндсэн улаан сүмс                         1. Ясны шөл
  2. Үндсэн цагаан сүмс                        2. Ясны хүрэн шөл

  • а-2, b-1

  • a-1, b-2

Оноо: 2

Хөмсөгний уртыг хэмжихдээ үндсэн 3 хэсэгт хувааж үздэг. 

a) ………………………………

b) ……………………..…

c) ………………………………

  • a. - үндсэн хэсэг - дунд хэсэг - төгсгөл хэсэг

  • b. -эхлэл -дунд -төгсгөл 

  • c. - үндсэн хэсэг - дунд - төгсгөл 

  • d. үндсэн хэсэг - гол хэсэг - үзүүр хэсэг 

  • e.  эхлэл - гол - үндсэн 

Оноо: 2

Цаасны бүтцийн зөв тодорхойлолт нь аль нь вэ?


 

  • а. Гол төлөв модны ширхэгтээс бүрдсэн 1м2 нь 250 гр хүртэл жинтэй хуудас буюу туузыг цаас гэж тодорхойлдог. 

  • б. Гол төлөв химийн ширхэгтээс бүрдсэн 1м2 нь 250 гр хүртэл жинтэй хуудас буюу туузыг цаас гэж тодорхойлдог. 

  • в. Гол төлөв целлюзны ширхэгтээс бүрдсэн 1м2 нь 250 гр хүртэл жинтэй хуудас буюу туузыг цаас гэж тодорхойлдог. 

  • г.  Гол төлөв целлюзны ширхэгтээс бүрдсэн 1м2 нь 200 гр хүртэл жинтэй хуудас буюу туузыг цаас гэж тодорхойлдог. 

  • д.  Гол төлөв целлюзны ширхэгтээс бүрдсэн 1м2 нь 250-350 гр хүртэл жинтэй хуудас буюу туузыг цаас гэж тодорхойлдог. 

  • е. Гол төлөв дүүргэгч бодисоос бүрдсэн  1м2 нь 250 гр хүртэл жинтэй хуудас буюу туузыг цаас гэж тодорхойлдог. 

Оноо: 2

Аль нь алмааз хэлбэрийн нүүр вэ?

  • А. өргөн шанаатай

  • Б. Урт эрүү хавчиг толгойтой

  • С. Шөвгөр хацар өргөн духтай

  • Д. Гонзгой хэлбэртэй

  • Е. Эрүү өргөнтэй дух нарын

Оноо: 1

Нурууны хэддүгээр нугаламд суулт өгсөн үед өрцний талаас зогьсох, амьсгалахад амаргүй болох зувуурь илрэх вэ?

  • Бүсэлхийн 5 дугаар үе болон ууцны 1 дүгээр нугалмын хооронд 

  • Бүсэлхийн 1-2 дугаар нугалмын хооронд 

  • Сээр нурууны 7-8 дугаар нугалмын хооронд 

  • Сээр нурууны 9-11 дүгээр нугалмын хооронд 

  • Бүсэлхийн 2-3 дугаар нугалмын хооронд 

Оноо: 1

Анхан шатны баримтын бүрдэл хэсэг нь толгойн хэсэг, агуулгын хэсэг, баталгааны хэсгээс бүрдэнэ.

  • Үнэн 

  • Худал 

Оноо: 1

Жигд биш холимог ноост хонины ноосны бүтэц ямар байдаг вэ

  • Жигд нарийн, нарийвтар ноос

  • Ноолуур үс, завсрын үс, сор үс, ямаан үс

Оноо: 1

Технологийн картанд заасан бохир жин нь технологийн анхны ажиллагаа хийгдээгүй хүнсний зүйлийн хэмжээ юм.

  • Үнэн

  • Худал

Оноо: 1

Дрожжи /эсгүүр/ амьд организм нэг эст мөөгөнцөр болох биологийн хөөлгөгч юм.

  • Үнэн

  • Худал

Оноо: 2

Маск тавих технологи дарааллыг бичнэ үү.

  1. ..............................................................................................................................................................
  2. Уруулын болон хамрын хажуу талаас чихний дунд хэсэг хүртэл түрхэж өгнө.
  3. ..............................................................................................................................................................
  4. .............................................................................................................................................................
  5. Нүүрний нөгөө талд чиглэлийн дагуу түрхэж гүйцэтгэнэ.
  6. ......................................................................................................................

  • a. 4. духны голоос баруун, зүүн тийш 2чиглэлд салган шанааны хонхор хүртэл нийтэд нь түрхэнэ.

    6.нүүрний нөгөө талд чиглэлийн дагуу түрхэж гүйцэтгэнэ.

  • b. 4. ирүүний  голоос баруун, зүүн тийш 2чиглэлд салган шанааны хонхор хүртэл нийтэд нь түрхэнэ.

    6.нүүрний нөгөө талд чиглэлийн дагуу түрхэж гүйцэтгэнэ.

  • c.  4. ирүүний  голоос баруун, зүүн тийш 2чиглэлд салган шанааны хонхор хүртэл нийтэд нь түрхэнэ.

    6.нүүрний 2 талд чиглэлийн дагуу түрхэж гүйцэтгэнэ.

Оноо: 2

Зөв тодорхойлолтыг сонгоно уу.    Завсрын үс гэдэг нь ........................................... гэнэ

  • Хамгийн нарийн зөв долгиолсон атираатай богтновтор байна

  • Ноолуураас бүдүүн сор үснээс нарийн дундаж шинжийг хадгалсан байдаг. Үсний атираа нь бүдүүн ноолуурын атираатай үс

Оноо: 2

 Зөв бурууг тодорхойлно уу?

Хавтсанд ихэнхдээ 250 гр-аас ихгүй зузаантай цаас, багахан картон, хавтасны бүрэлтийн материал байдаг.  Дүрсийг буй болгох-энэ бол будаг ба хэвлэлийн фольга байдаг. Хэвлэлийн хагас бүтээгдэхүүнийг бэлэн бүтээгдэхүүн болгон боловсруулах-энэ бол хавтасны ба чимэглэлийн материал байна.

  • а. Зөв

  • б. Буруу

Оноо: 1

Өндгийг ариутгахын тулд хэдэн хувийн хлорамины уусмалаар зайлах вэ ?

  •  0,5 %                                        

  •  0,3 %

  • 0,7 %    

  •  0,6 % 

Оноо: 1

Хонины омогт хурга, хонь   багтана

  • тийм 

  • үгүй

Оноо: 2

Шулуун шугамын дагуу ижил урттай тайрдаг тайралтыг үндсэн буюу                        тайралт гэж нэрэлдэг.

  • а. суурь 

  • б. суурь урттай 

  • в. суурь богинотой 

  • г. ижил урттай 

Оноо: 2

 Нүүр будалтын технологи гэдэг нь дэс дараалалыг хэлнэ.

  • a.     Үнэн           

  •   b.   Худал

Оноо: 1

Навч..............................................., мөөг 7, 8-р сард буюу гүйцэд дэлбээлж гүн ногоон өнгөтэй болоход хайчилж түүж бэлтгэнэ.

  • Мөөг

  • Навч

  • Цэцэг

  • Хаг

Оноо: 1

Цэцэгт ургамалыг эд цэцэглэлтийн үед нь буюу хамгийн ихээр бждагч бодис агуулсанүед нь хайчилж түүхгүй

  • тийм

  • үгүй

Оноо: 2

Аль нь хавтасны цавууны вэ. Сонгоно уу 
1. Бутадиен-стиролын цавуу 
2. Поливинилацетатын цавуу

 

  • а. Бутадиен нь номны блокны шилний оёдлыг цавуудахад хэрэглэдэг.

  • б. Поливинилацетатын цавуу нь хавтасны цавуу бэлтгэх үед ясны цавуу болон өөр нэмэлтүүдтэй хольдог.

Оноо: 2

Буглагнаас  цус алдахад  аль хэсгийн судасыг дарах вэ? 

  • a. Мөрний дунд дотор талааас судсыг мөр рүү дарна.

  • b. Шуун дээр 2 судсыг дарна.

  • c. Мөрний хэсэг талаас судсыг мөр рүү дарна.

  • d. Шуун дээр 1 судсыг дарна

  • e.  шуун дээр 1 судсыг дарна

Оноо: 1

Үндсэн хоолонд 150 гр хачир олгоно.

  • Үнэн

  • Худал

Оноо: 1

Ноосыг барилгын материалын зориулалтайгаар ашиглах боломжтой юм. 

  • Тийм

  • Үгүй

Оноо: 1

Хүйтэн зуушийг хэдэн градусын температурт олгодог бэ?

  • 7+14°C                                                              

  • 15+20°C

  • 9+16°C   

  • . 14+18°C

Оноо: 1

Монгол хонины гуравдугаар зэргийн ноосны бүтцэд бүдүүн сор үс хэдэн хувийг эзлэх вэ

  • 50

  • 20

  • 10

  • 39,5

Оноо: 1
  1. Дээжинд авсан хоолыг таглаж, тасалгааны температурт хөргөсний дараа, зориулалтын

дээжний хөргөгчинд /+4+6 хэмд 48 цаг/ онцгой тохиолдолд .... цаг хадгална.

  • 24 цаг

  • 48 цаг

  • 70 цаг

  • 72 цаг

Оноо: 1

Атаргана ургамлаас будаг гаргаж авдаг.  Ноосонд өнгө оруулахад ямар өнгөтэй болох вэ

  • Хөх

  • Ногоон

  • Хүрэн

  • Шар

Нийт: 36,813